Auswahl an Skepparps-Abendessen
Ein Neujahrs-Taser-Vorschlag von Skepparps Vingård
Grand Prix Sparkling Solaris
Creme Ninon mit gegrillter Jakobsmuschel
Dieses Rezept ist ein Vorschlag für die Zubereitung eines köstlichen Gerichts mit gebratenen Jakobsmuscheln und einer kräftigen Erbsensuppe mit Ninon-Creme-Topping. Vollständiges Rezept hier.
Genießen Sie die Eleganz perfekt gegrillter Jakobsmuscheln auf einer samtigen Creme Ninon. Dieses Gericht kombiniert die Saftigkeit fachmännisch gebratener Jakobsmuscheln mit der seidigen Fülle der klassischen französischen Sahnesauce. Die goldbraune Kruste der Jakobsmuscheln kontrastiert wunderbar mit dem cremigen Hintergrund und schafft eine Symphonie der Aromen. Mit Finesse präsentiert und mit einem Schuss Creme Ninon garniert, ist dieses kulinarische Meisterwerk ein Fest des raffinierten Geschmacks und der visuellen Faszination. Genießen Sie die reine Essenz des Meeres und die Kunst der französischen Küche bei jedem dekadenten Bissen.
Grand Prix Sparkling Rosé
Tataki-Gericht mit Rinderfilet, Kartoffelchips, eingelegten Silberzwiebeln, Miso-Mayonnaise und Västerbotten-Käse
Hier finden Sie Vorschläge für die Zubereitung eines verlockenden Tataki-Gerichts mit Rinderfilet, Kartoffelchips, eingelegten Silberzwiebeln, Miso-Mayonnaise und Västerbotten-Käse. Vollständiges Rezept hier.
Das Tataki-Gericht vereint saftiges gegrilltes Rindfleisch mit Zitrusnoten, einem rauchigen Saibling und einer cremigen Miso-Mayonnaise, angereichert mit Västerbotten-Käse. Knusprige Kartoffelchips sorgen für einen satten Crunch, während eingelegte Silberzwiebeln für eine pikante Note sorgen. Dieses kulinarische Meisterwerk bietet ein raffiniertes und erfreuliches Erlebnis und vereint Texturen und Geschmacksrichtungen in jedem köstlichen Bissen.
Stolzer Weinproduzent Skepparps Vingård im Kreis Skåne, Österlen.