Bolero Weintraube

Eine blaue Rebsorte, die eine Kreuzung zwischen Rotberger x Reichensteiner und Seibel (auch Kanzler genannt) ist und aus der Forschungsanstalt Geisenheim, Deutschland, stammt. Sie ist resistent gegen Mehltau sowie Botrytis, eine sogenannte PIWI (pilzresistent) Sorte. Es ist eine früh reifende und ertragreiche Rebe mit soliden rot-blauen Trauben in großen, relativ lockeren Trauben. Er ergibt einen eleganten harmonischen Wein mit einem guten Mundgefühl und einem fruchtigen Aroma. Die Traube wird für Rotwein, Rosé und als Tafeltraube verwendet.

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Fragen und Antworten

Warum wird die Bolero-Traube in Schweden angebaut?

Bolero wurde entwickelt, um den kühleren Klimazonen einiger deutscher Weinregionen standzuhalten, erwies sich aber auch für das Klima in Südschweden. In einem kühleren und regnerischen Klima steigt die Gefahr von Mehltaubefall, wodurch PIWI-Trauben wie Bolero besser geeignet sind.

 

Wie kommt es, dass ich noch nie von der Bolero-Traube gehört habe?

Die Bolero-Traube ist nicht so verbreitet wie die rote Rondo-Traube, die wiederum weniger verbreitet ist als mehrere weiße Sorten. Es wird in Schweden angebaut und für die Weinherstellung verwendet, aber nicht in großem Umfang. Sie ist in Dänemark etwas häufiger und wird in Deutschland nur in geringem Umfang angebaut