Weinregionen in Skandinavien

Weingesetze und Klassifizierung

 

Die Weinländer Schweden und Dänemark haben derzeit keine offizielle Einteilung in verschiedene Gebiete und Regionen. Die Herkunft ist nur „Schweden“ bzw. „Dänemark“ und die Weine werden als „Tafelwein“ klassifiziert. Innerhalb der Weinbauzonen der EU liegen die skandinavischen Länder in der kühlsten Zone A, zu der außer Baden, Großbritannien, Polen, Belgien und den Niederlanden auch Deutschland gehört.

Trotz fehlender offizieller Aufteilung gibt es in Skandinavien eine Reihe von spezifischen Weinanbaugebieten mit jeweils eigenem Charakter. Da wir bei Nordic Vineyards derzeit nur Weine aus Schweden anbieten, werden wir im Folgenden die schwedischen Weinregionen behandeln.

Wein aus Skåne
Skåne (Scania) ist Schwedens südlichste Region und eines der neuesten Weinanbaugebiete Europas, hier findet der größte Teil des schwedischen Weinanbaus statt. Der Weinbau in Skandinavien ist in den letzten Jahren stark gewachsen und es gibt alles von Weinbergen mit 120.000 Reben bis hin zu kleinen mit nur wenigen Hundert.

Die Qualität des Weines ist allgemein hoch, einige der Weinberge wurden sowohl international als auch bei den jährlichen Weinproben der Schwedischer Weinverband.

Die Weinberge von Skåne liegen an der Tieflandküste. Der Untergrund ist sehr abwechslungsreich und kann in nur 100 Metern zwischen Sand und Ton, feuersteinreiche Tonböden über kalkgemischten Sand bis hin zu leichten Sandböden wechseln. Die Weinberge in Skåne haben unterschiedliche Bedingungen mit Herausforderungen und Vorteilen. Im Nordwesten von Skåne ist die Halbinsel Kulla von drei verschiedenen Gewässern umgeben: Kattegatt, Öresund und Skälderviken. Die Nähe zum Wasser hält den Frost fern und trägt zu den Anbaumöglichkeiten bei, die gleichzeitig durch weniger Sonneneinstrahlung erschwert werden als in manchen anderen Gebieten.

Südost-Skåne hat im Frühjahr etwas höhere Temperaturen und die Vegetationsperiode beginnt etwas früher. Die Landschaft hingegen ist hügeliger und der Frühlingsfrost neigt dann dazu, in die Täler zu kriechen.

Südwest-Skåne besteht aus einem nahezu flachen Anbaugebiet und einer Niederschlagsmenge von ca. 650 mm/Jahr, was bedeutet, dass es grundsätzlich frei von Fäulnisproblemen ist. Um die Sonneneinstrahlung zu erhöhen, werden mehr Blätter an den Reben belassen, da sie als riesige Sonnenkollektoren fungieren. Indem alle Blätter im Sonnenlicht gehalten werden, erhöhen sich die Chancen, reife Trauben zu bekommen.

Wein aus Öland und Gotland
Die beiden großen Inseln Schwedens in der Ostsee, Öland und Gotland, zeichnen sich beide durch kalkhaltige Böden und relativ viele Sonnenstunden aus, was für die Trauben günstige Bedingungen schafft. Auch der Wind ist von Vorteil, da er Feuchtigkeit abhält und die Schimmelgefahr reduziert. Der Frühling kommt hier im Vergleich zu Skåne später, was bedeutet, dass sich auch der Austrieb verzögert. Dies verringert das Risiko von frühen Erfrierungen. Diese Bedingungen erklären, warum Öland und Gotland im Verhältnis zu ihrer kleinen Bevölkerung relativ viele kommerzielle Weinberge haben.

Wein aus Halland
Halland liegt an der schwedischen Westküste und grenzt im Süden an Skåne. Aufgrund seiner Küstenlage hat Halland vor allem im Winter ein für Schweden mildes Klima. Der Weinberg in Halland ist bisher deutlich weniger umfangreich als in Skåne, aber das Klima, zumindest in der Küstenebene, unterscheidet sich nicht wesentlich und es werden wahrscheinlich neue Weingüter entstehen, wenn die schwedische Weinindustrie an Fahrt gewinnt.

Andere Weinregionen in Schweden
Auch andere Regionen im Süden Schwedens, an der Ostküste oder an großen Seen wie dem Vättern, beherbergen einige Weinberge. In Gebieten mit sonnigem Mikroklima, oft mit einer Tradition des Obstanbaus, werden auch günstige Orte für den Weinanbau entdeckt. Regionen wie Blekinge, Östergötland und die småländische Küste sind Beispiele, in denen Wein außerhalb der großen landwirtschaftlichen Gebiete ganz im Süden angebaut wird.