Lotima Solaris

Witte wijn - Vol en smakelijk

Genuanceerde, fruitige, zeer frisse smaak met hints van groene appels, peren, kruisbessen, honingmeloen en limoen. De druiven zijn half oktober 2020 met de hand geoogst. Na het stelen, pletten en persen bezonk het sap 1 dag voordat de gisting begon. Na de gisting werd de wijn 14 maanden bewaard in roestvrijstalen tanks, waarvan minimaal 6 maanden. Ons doel is om wijn te produceren in de wijngaard en dat er kleine correcties kunnen worden aangebracht in de wijnmakerij, wat resulteert in een minimaal gebruik van additieven en verwerkingshulpmiddelen in onze wijnen. persen bezonk het sap 1 dag voordat de gisting begon. Na fermentatie. De druiven zijn half oktober 2020 met de hand geoogst. Na het stelen, pletten en persen bezonk het sap 1 dag voordat de gisting begon. Na de gisting werd de wijn 14 maanden bewaard in roestvrijstalen tanks, waarvan minimaal 6 maanden. Ons doel is om wijn te produceren in de wijngaard en dat kleine correcties kunnen worden aangebracht in de wijnmakerij, wat resulteert in een minimaal gebruik van additieven en verwerkingshulpmiddelen in onze wijnen.

Kleur: Lichtgele kleur.
Geur: Genuanceerd, fruitig aroma met hints van groene appels, peren, kruisbessen, honingmeloen en kruiden.
Druiven: Solaris
Suikergehalte: <3 g/l
Gediend bij: 10-12°C 
Paren met: Vis- en zeevruchtengerechten.
Vintage: 2020
Opslag: Klaar om te drinken
Alcoholgehalte: 12,5%
Fles: 75cl

Trotse producenten van wijn Landgoed Lottenlund in de provincie Skåne, gemeente Helsingborg.