Lotima Roselyn

Rose - Vol en smakelijk

Bes, zeer frisse smaak met hints van aardbeien, rode bessen, bloedpompelmoes en watermeloen. De druiven werden half oktober 2021 met de hand geoogst en als hele trossen geperst om de kleur van de uiteindelijke wijn te minimaliseren. De most bezonk 2 dagen voordat de gisting begon. Na de gisting rustte de wijn 5 maanden op het gistprecipitaat op roestvrijstalen tanks. Ons doel is dat de wijn wordt geproduceerd in de wijngaard en dat er kleine correcties kunnen worden aangebracht in de wijnmakerij, daarom worden minimale toevoegingen en verwerkingshulpmiddelen gebruikt in onze wijnen.

Kleur: Lichtroze kleur.
Geur: Bessenaroma met hints van aardbeien, perzik, bloedpompelmoes en watermeloen.
Druiven: Cabernet Cortés
Suikergehalte: <3 g/l
Gediend bij: 10-12°C 
Paren met: Geserveerd bij 8-10°C als begeleidende drank, bij vis- of zeevruchtengerechten of bij salades.
Vintage: 2021
Opslag: Klaar om te drinken
Alcoholgehalte: 12%
Fles: 75cl

Trotse producenten van wijn Landgoed Lottenlund in de provincie Skåne, gemeente Helsingborg.