Arild's Winery
 |
Arild's wijnmakerij bevindt zich op het schiereiland Kullaberg, gebaseerd op de oudste boerderij in dit gebied. Veel legendes vinden hun oorsprong op deze boerderij. Toen Annette en Jonas Ivarsson de boerderij in 1997 kochten, was deze dringend aan renovatie toe. Annette en Jonas, jong en energiek, verbouwden en bouwden zichzelf steeds meer gehecht aan de boerderij. Op de binnenplaats groeide een oude wijnstok, waardoor in 2005 het idee van een wijngaard ontstond. In 2006 werden de eerste wijnstokken geplant. In 2010 werd het wijnhuis gebouwd en rustte de eerste wijn uit de wijngaard in de kelder. |
|
|
Feiten over het landgoed Het Kullaberg-schiereiland is een fantastisch gebied om wijn te verbouwen, omgeven door de zee, die ervoor zorgt dat de bronnen koel zijn, waardoor het risico op voortijdige knopuitbarsting wordt geminimaliseerd. Als de zee is opgewarmd, is er geen vorst meer en is het groeiseizoen voor Scandinavische begrippen lang.
Contact: Annette Ivarsson
|
