Åhus-wijnmakerij

Åhus Vineyard is een boetiekwijngaard aan de noordelijke grens van het druiventeeltgebied. U vindt ons op 55° 55′ noorderbreedte, aan de zuidoostkust van Zweden, dicht bij de zandstranden aan de Oostzee in de prachtige provincie Scania (Skåne).

Opgericht in 2005, was het een van de pioniers onder de Zweedse wijngaarden. Vanaf het allereerste begin zijn de 3.000 planten van de wijngaard verzorgd door in totaal 170 mensen, allemaal met een passie voor wijn en wijnbouw.

Sinds 2016 wordt het gerund door ons, vier vrienden, Jörgen (een boer) & Karin (een textielleraar) en Carlo (een IT-specialist) & Karin (een marketingmanager). We houden van het idee om ambachtelijke wijnen van hoge kwaliteit te produceren, in een koel klimaat en op slechts één hectare warme zandgrond op een kalkstenen basis.
Tijdens de zomer verwelkomen we bezoekers voor rondleidingen en proeverijen.

Groeien en vinificatie
We telen vijf druivenrassen: Léon Millot, Rondo, Solaris, Phoenix en Seyval Blanc. Alles gebeurt met de hand: snoeien, wieden en oogsten. Ook de vinificatie gebeurt met de hand in onze eigen wijnmakerij grenzend aan de velden. Onze ambitie is om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, iets wat door onze klanten zeer wordt gewaardeerd. We streven naar eenvoudige en ongecompliceerde processen met een minimum aan manipulatie.

Contact: Karin Birch

 Adres: Yngsjövägen 226, 296 91 Åhus

 www.ahusvingard.se