
Arilds Bubbel
Spumante Bianco - Fresco e fruttato
Bella stagione di crescita che ha prodotto uve perfettamente equilibrate. Coltivato e fermentato nel nuovo metodo spumante classico. Delicata effervescenza con acidità brillante e naso fresco. Al naso erbe aromatiche con frutta a nocciolo fresca. Fresca acidità completata da pesche bianche, rugiada di miele e toni di fiori di sambuco. Vinificazione: diraspatura, seguita da fermentazioni separate in acciaio inox dai mosti di sgrondo e leggermente pressati. Assemblaggio e presa di spuma completati successivamente.
Colore: Colore giallo chiaro
Fragranza: Fruttato con sentori di sambuco, mele gialle e pane tostato
Uva: Solaris, E Grey Souvignier
Contenuto di zucchero: 10,4 g/l
Servito a: 8-10°C
Accoppia con: Piatti a base di pesce, uccelli e frutti di mare.
Vintage ▾: 2017
Magazzinaggio: Pronto da bere
Gradazione alcolica: 11%
Bottiglia: 75cl
Orgogliosi produttori di vino di Arildo Vigneto nella contea di Skåne, comune di Höganäs.