Azienda vinicola Frillestads
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Nell'autunno del 2006, abbiamo incontrato una coppia di viticoltori in una fiera ed è nata l'idea di avviare un vigneto proprio. Nella primavera del 2007 abbiamo avviato una coltivazione sperimentale di 800 m2 con 250 viti. Ci siamo presto resi conto che il posto non era ottimale per la viticoltura, così nell'autunno del 2009 ci siamo trasferiti a Frillestad, che è più vicino al mare e ha condizioni migliori per evitare i danni del gelo, e questo è il luogo del nostro vigneto oggi. Successivamente, nel corso degli anni 2010, abbiamo impiantato un totale di 1.100 viti delle varietà Bolero, Ospedaliero, Rondo e Solaris. Queste sono le cosiddette varietà PIWI, il che significa che sono più resistenti al gelo e alle malattie toto come la muffa. |
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Fatti sulla tenuta Nel tempo abbiamo sviluppato le nostre conoscenze e le tecniche di coltivazione e produzione del vino. Ora, dopo 13 anni di attività, sentiamo di aver iniziato a trovare i metodi giusti per il nostro terroir. Ci è valso una serie di medaglie per i vini sia a IWA in Spagna e il Premi PIWI in Germania. La tenuta è stata un'azienda agricola tradizionale fino all'inizio del 2000. Successivamente, il terreno è rimasto incolto per circa 10 anni fino a quando le prime viti sono state piantate nel 2016. Coltivazione e vinificazione La tenuta
Contatto: Brita e Anders Norberg
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