Domaine viticole d'Åhus

   

Åhus Vineyard est un vignoble de caractère situé à la frontière nord de la zone de culture du raisin. Vous nous trouvez à la latitude 55° 55′ N, sur la côte sud-est de la Suède, à proximité des plages de sable de la mer Baltique dans le magnifique comté de Scania (Skåne).


Faits sur le domaine

Créé en 2005, il a été l'un des pionniers parmi les vignobles suédois. Dès l'origine, les 3 000 pieds du vignoble ont été soignés par 170 personnes au total, toutes passionnées par le vin et la culture.

Depuis 2016, il est dirigé par nous, quatre amis, Jörgen (agriculteur) & Karin (professeur textile) et Carlo (informaticien) & Karin (responsable marketing). Nous aimons l'idée de produire des vins artisanaux de haute qualité, dans un climat frais et sur un seul hectare de sol sablonneux chaud sur une base calcaire.
Pendant l'été, nous accueillons les visiteurs pour des visites guidées et des dégustations.

 

Elevage et vinification
Nous cultivons cinq cépages : Léon Millot, Rondo, Solaris, Phoenix et Seyval Blanc. Tout est fait à la main : taille, désherbage et récolte. De plus, la vinification est faite à la main dans notre propre cave adjacente aux champs. Notre ambition est de produire des vins de grande qualité, ce qui est très apprécié par nos clients. Nous nous efforçons d'obtenir des processus simples et directs avec un minimum de manipulation.

Contacter : Karin Birch

 Adresse : Yngsjövägen 226, 296 91 Åhus

 www.ahusvingard.se